エスプレッソトマトとは
濃厚トマトその濃さまさにエスプレッソ。
美味しい（うまい）トマトを追及しています。
トマト中央のゼリーがしっかり発達しジューシーで昔ながらのトマトの風味もあります。
絶妙な酸味と甘みのバランスはくせになる味です。
是非一度、伊奈ファームのエスプレッソトマト食べてみてください。
商品紹介
大玉トマト(エスプレッソトマト)
エスプレッソトマトはフルーツトマトの基準糖度8.0度以上でバランス良く酸味もあります。
お客様には、甘いより濃いと評価頂いている美味い（うまい）トマトです。
食味もしっかりしドレッシング無しで食べれる絶品の味
ミニトマト(アイコ)
ミニトマトの一種です。
ラグビーボールのようなかわいらしい形が見た目の特徴です
トマトの中でも人気の高い品種となりました。
果肉は緻密でかっちりしといて、中のゼリーは少なめ、酸味が少なくて甘みの強いトマト です。
ミニトマト(小鈴)
小鈴というトマトは裂果が少なく食味の良いミニトマト
甘みと酸味のバランスがよく果肉が厚めなのが特徴です。
果色は濃赤色でやや光沢があり、荷姿が非常に美しい。食味は甘みとコクがあって美味。
美味しさの秘密
取り敢えずやってみよう!と栽培でNGとされた事も平気で試して来ました。
塩害の土壌から生まれた塩トマト（フルーツトマト）もその一つです。
当農園は、塩トマトとは違いますが、常に違う目線で栽培し糖度6から10度のフルーツトマトを可能にしました。
絶妙な酸味と甘味のバランスはくせになる味と評判です。
収穫も一番おいしい状態でお届けできるように意識しております。
トマトをドレッシング不要、そのまま食べて頂きたいです。
お客様の声
トマト嫌いの子になんとか美味しいトマト食べさせたくて探していたところ、近所のスーパーで伊奈ファームさんのトマトを見つけました。
いまでは買い物に行くたびにまとめて買って、子供と一緒に食べています。直売所ができると聞きましたのでこれからは直売所にもお邪魔します。
私は農業で使用する肥料を製造している関係で、肥料を使ってくださる農家さんのトマトを食べる機会はかなり多いです。
その中でも伊奈さんのトマトは糖度以上に甘味が感じられ、しかもコクがあるため、毎日食べても飽きないです。
知り合いに分けて食べてもらっても皆様美味しいといってくれるので、お土産としても最適です。
当店では、伊奈ファームさんのトマトを仕入れて販売しています。
よく甘いだけのトマトもありますが、伊奈ファームさんのトマトは本来の酸味と、優しい甘みのバランスがとれたトマト好きに人気のトマトです。
伊奈ファームさんのトマトを選んで買っていく方が多いため、店頭に並べるとすぐに売り切れてしまいます。
当店でも自信をもって進めれる商品です。
トマトについての豆知識
ハウストマト(温室)の旬
夏に食べるイメージがある為、夏野菜と思われていますが、旬は春です。
伊奈ファームのトマト４月５月が最も収穫されて最もうまい！
逆に日差しの弱い季節、高温の季節はトマト栽培に向きません。
トマトの収穫について
下の方（収穫初期）は薄味でみずみずしい
収穫が進んで上の方へ行けば行くほど味が濃く、甘くなります。
トマトがもたらす効能を掲載
そんな効果の一部を紹介いたします。
- トマトは、肌・血管・脳の老化を防止する
- トマトは、癌（がん）を予防する
- トマトには、免疫力を高めアレルギーを改善する効果も
- トマトは目に良い
- トマトは、骨を丈夫にする
